第四章隔水问樵夫(第1/2 页)
最新其他类型小说:
终焉观察员,我在月球陪琪宝打牌、
开局抱上魔尊大腿,开启摆烂人生、
拾荒小分队的奇幻末世行、
安得猛士兮守四方、
分手后我闪婚到真首富了、
嘘!你逃不出我的手掌心、
快穿:假如我有后悔药、
后陡门恋爱脑争宠日常、
我,慈爱勇者,打钱!、
我的草帽教练、
皇后成小饿鬼后,疯批暴君红了眼、
啥意思?高冷女总裁天天我家蹭饭、
云州记事、
穿成小炮灰的姐姐,改变命运、
病态养成系!姐姐,还请自重、
来自死神的凝视、
霸总请走开,我是带着任务来的、
赛博朋克:夜之城的怪物猎人、
我的学生和他的叔叔都在追我、
阴四门、
既到了余杭,便要做些杭城菜来吃吃。宁远一大早醒来,见昨天买来的食材已经七七八八了。想了想他就去买了一些新鲜的鳜鱼、正当时节的春笋并一些边角料儿。至于菜肴吗,他想着昨天自己做了的酒,也要用的上才好。就这样选了宋嫂鱼羹、糟烩鞭笋,再加上西湖醋鱼及油焖春笋四盘菜肴。
宁远想好后,便将鳜鱼去鳞去鳃,剖腹去内脏,洗净,斩去头尾,用平刀从头至尾沿脊背骨片成两片,放入盆中,鱼皮朝下,加葱段、酒、盐,上笼用旺火蒸熟,取出去掉葱,姜,滗去卤汁待用。用竹筷拨碎鱼肉,除去皮骨,再将卤汁倒回鱼肉中。
再将火腿,笋,香菇均切丝,蛋黄打散。炒锅上旺火,下熟猪油烧热,下葱段煸至有香味,烹入酒,拿出葱段不用,放入笋和香菇,再煮沸后,将鱼肉连同原汁入锅,加酱油、盐煮沸,用湿淀粉调稀
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!